Rachida en Najima Kharbouch, de bloggende ‘Healthy Sisters’, zijn al lange tijd gestopt met veel en ongezond eten. De twee Marokkaanse Nederlanders zijn opgegroeid in een warm gezin waarin eten centraal staat. „Zoals Nederlanders met Kerst uitpakken, zo aten wij elke avond.”
Hun moeder is een bakprinses die geen ‘nee, dank je’ accepteert, het woord genoeg niet kent en eten blijft aanbieden tot je ploft, schrijft het NRC in een uitgebreid artikel over de Healthy Sisters.
Hun moeders leven draait om kneden, bakken, pletten en laten rijzen. En zij hebben ook wel wat met eten, maar dan met een focus op gezond eten …
Lees het uitgebreide artikel op de website van het NRC.
